Inilah Resep Sop Buntut Sapi Spesial dan Pasti Enak

resep sop buntut sapi

Resep Sup Buntut  daging sapi Spesial. Menu makanan sup segar yang lezat juga dapat untuk keluarga Anda, ada banyak resep. Mungkin biasanya memasak sup ayam, sup ikan, sop atau rasa lezat, baru dibuat sup, sering termasuk sop ceker rib datang.

Mengundang saat ini, yang menciptakan buah sup umumnya berbeda dari resep sup Buntut sup resep daging sapi. Mungkin Anda akan menemukan baik Penjual sapi ekor sup hidangan. Paling terkenal yaitu Borobudur dan ekor sapi sup, terlalu. Memakai rahasia sapi ekor sup bumbu, memasak terkenal mereka sendiri racik.

Ini adalah makanan bergizi bahan. Bahkan tanpa berikut yang tersisa, kami berbagi resep sup ekor lembu sapi khusus untuk Anda yang khusus. Berikut ini resep sop buntut sapi yang enak dan gurih serta pasti enak yang endyportal sadur dari situs buletinresep.

Bahan & bumbu :

1 kg buntut sapi, cuci bersih dan potong sesuai dengan selera
2 liter air
3 buah kentang , dipotong dadu
4 buah wortel, kupas kulitnya lalu potong-potong
2 sendok minyak goreng
1 buah tomat, potong-potong
5 buah cengkeh
2 cm kayu manis
5 buah cengkeh
Penyedap rasa sapi (boleh royco, masako ataupun yang lainnya)
Gula pasir secukupnya

Bumbu halus :

6 siung bawang putih
1 butir pala
1 sendok teh merica bubuk
Garam dapur secukupnya

Bahan pelengkap :

1 batang seledri, cuci dan iris-iris
2 batang daun bawang, iris-iris
Jeruk nipis
Bawang goreng
Sambal
Kerupuk

Cara membuat sop buntut sapi:

Masukkan buntut sapi kedalam panci yang telah berisi air secukupnya, lalu rebus selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan serta buang air bekas rebusannya.
Selanjutnya, ambil panci lainnya lalu kasih 2 liter air kemudian masak hingga mendidih. Masukkan buntut sapi yang sudah kita rebus tadi kedalamnya bersama dengan kayu manis dan juga cengkeh.
Sembari menunggu, kita panaskan minyak lalu kita tumis bumbu halusnya sampai harum kemudian angkat.
Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan buntut sapi.
Aduk-aduk biar tercampur rata dan masak kurang lebih sekitar 1 jam.
Berikutnya, tambahkan ke rebusan tadi irisan kentang dan wortel. Masak terus sampai si kentang dan wortel tadi empuk.
Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa sapi. Aduk-aduk biar merata.
Sebelum di angkat, jangan lupa masukkan ke sop buntut sapi nya tadi, irisan daun bawang, tomat serta seledri.
Nikmati sop ini selagi masih hangat sambil ditemani dengan taburan bawang goreng, perasan air jeruk nipis, sambal serta kerupuk. Selain pelengkap ini, anda juga bisa menambahkan pendamping lainnya yang pastinya sesuai dengan selera temen-temen.